Estimados huéspedes, les rogamos que lean nuestros términos y condiciones de reserva

The Merchants Social

65 por persona | Disponible para grupos a partir de 8 personas

EN LA MESA

  • CALIENTE SOURDOUGH

    Aceitunas Gordal y aceite de oliva

ENTRANTES PARA COMPARTIR

  • CROQUETAS DE POLLO

    Alioli de trufa
  • REMOLACHA ASADA

    Naranja, pomelo amarillo, yogur al pesto, hierbas frescas

CURSO PRINCIPAL

(A elegir un plato principal por comensal)
  • ALCACHOFAS A LA PLANCHA

    Hummus ligero, albaricoque especiado, guindilla
  • CAPTURA DEL DÍA

    Ensalada de hinojo, tomates secos, naranja, aceitunas kalamata
  • PICANTÓN ENTERO DESHUESADO

    Limón quemado, hierbas, patatas
  • HAMBURGUESA ANGUS & WAGYU

    Hamburguesa de Angus y wagyu, queso cheddar, bacon crujiente, salsa Duxelle

UN DULCE FINAL PARA COMPARTIR

  • SELECCIÓN DE PETITE FOUR DEL CHEF

    Ganache de chocolate blanco y aceite de oliva, crema catalana de nueces, mini coco, cápsula Nespresso