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Entrantes

  • Carpaccio de buey

    rúcula, parmesano, vinagre balsámico

  • Croquetas de pollo asado

    alioli de trufa

  • Taco crujiente de cordero

    cordero cocinado a fuego lento, mayonesa japonesa, col lombarda, yogur de menta

  • Sopa del día

    vegetariano o marisco

Platos principales

  • Pescado del día

    Ensalada de hinojo, tomates secos, naranja, aceitunas kalamata

  • Picantón entero deshuesado

    Limón quemado, hierbas, patatas nuevas

  • Filete de coliflor

    salsa romesco

  • Filete y patatas fritas

    Solomillo 250g

Postres

  • Pudin de caramelo pegajoso

    salsa de caramelo, helado de vainilla

  • Tarta Tatin de manzana

    crumble de miel y avena, helado de vainilla

  • Banoffee

    Caramelo de toffee, plátano, base de galleta, crema de vainilla

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