Afternoon Tea
De viernes a domingo de 13:00 a 16:00
Menú Té
- EARL GREY SPECIALUn Earl Grey cítrico con té negro, piel de naranja y bergamota. 4 minutos
- MEZCLA IRLANDESAMezcla tradicional de tés negros de Assam de la India. 4 minutos
- SECRETOS DEL GOJIManzana, rosa mosqueta, hibisco, bayas de goji y semillas de granada. 8-10 minutos
- ROOIBOS PLUM CAKEDelicia cítrica y cremosa. Mezcla sin cafeína. 6-10 minutos
- SENSUAL TEA SWEETTés Mao Feng y Chun Mee con ginseng, mango, fruta de la pasión, caléndula y pétalos de peonía. 2 minutos
- INDIAN YOGIInfusión clásica con canela, clavo, jengibre y semillas de cardamomo. 9-10 minutos
- PAI MU TANElegante té blanco de la región china de Fujian. 3 minutos
Menú Espumoso
- TÉ ESPUMOSO 0 % | 59Copenhague, Dinamarca: Aguja de Plata, Oolong, Hibisco
- IL.LUSIO | VIDRIO 8 | BOTELLA 37D.O. Cava, España | Macabeo, Xarel·lo, Parellada
- PERRIER JOUET GRAN BRUT | COPA 25 | BOTELLA 145A.O.C. Champagne, Francia, Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Cócteles de autor
- LOS DUTCHES | 14Ginebra Palma, sirope casero de hibisco, champán de cobertura
- LA REVOLUCIÓN | 15Vivir reposado, cointreau, crema casera de mango y agave, lima
- EL SUSURRO | 13,5Vodka North Sea Blood Orange, licor de mandarina, arándano rojo, lima, espuma de coco
Sabroso
Té de la tarde por persona 50
- TRAMEZZINIAtún, tomates secos, mayonesa picante
- TRAMEZZINIPastrami, mayonesa con mostaza
- TRAMEZZINIQueso blando, pepino cortado en dados, menta fresca
- MINI SALMÓN AHUMADONaranja, pan brioche
- MINI CROISSANTCangrejo, aguacate, guacamole, lima
- MINI SÁNDWICH DE POLLO AHUMADOQueso Mahón, bacon, lechuga
Dulce
- MOUSSE DE ROSAPuré de frambuesa, chocolate blanco, frambuesas
- CHOCOLATE, GALLETA DE ALMENDRAS Y CEREZASEmpapado en kirsch
- TARTA DE NUECESVainilla
- TARTA DE QUESO Y NARANJAMascarpone, crema de vainilla, arándanos
- RICAS GALLETAS DE CHOCOLATE Y SAL MARINA
- TARTA DE MARACUYÁ, COCO Y MANGO
- SCONESSelección de mermeladas, nata montada
