Kära gäster, vänligen läs våra bokningsvillkor

The Merchants Classic

75 per person | Tillgängligt för grupper om 8 gäster eller fler

VID BORDET

  • VARM SOURDOUGH

    Gordal oliver & olivolja

FÖRRÄTTER ATT DELA

  • RÖKT & HAVSTACOS

    Räkor, rökt havsabborre, rosa tartar, nori, lime
  • KYCKLINGKROKETTER

    Truffle aioli
  • VÅR CAESARSALLAD

    Rökt kyckling, parmesanost, caesarmayo, bacon, brödkrutonger

HUVUDKURS

Val av en huvudrätt per gäst
  • GRILLADE KRONÄRTSKOCKOR

    Lätt hummus, kryddad aprikos, chili
  • HEL BENFRI PICANTON

    Bränd citron, örter, potatis
  • PACCHERI PASTA

    Karljohansvamp, tryffelkrispig parmesan, grädde, lime
  • LAMB SHANK

    Långsamkokt mallorquinskt vårlamm, honungs- och apelsinreduktion, potatis- och limepuré
  • DAGENS FÅNGST

    Fänkålssallad, soltorkade tomater, apelsin, kalamataoliver
  • SIRLOIN STEAK & FRIES (+€10 tillägg)

    250G - Mjuk men saftig med en remsa av saftiga sprickor

DESSERTER

Välj en dessert per gäst eller kockens petite four-meny att dela på till bordet
  • STRAWBERRIES & CREAM

    Fresh strawberries, cream, mascarpone mousse, almond biscuit, basil
  • S'MORES

    Chocolate cream, ginger bread, Nutella, peanut butter, marshmallow
  • CHEF'S PETITE FOUR SELECTION

    White chocolate & olive oil ganache, Catalan cream nut,mini coco, Nespresso capsule