Afternoon Tea
Fredag till söndag 13:00 till 16:00
Meny för te
- Earl Grey SpecialEn citrusaktig Earl Grey med svart te, apelsinskal och bergamott. 4 minuter
- Irländsk blandningTraditionell blandning av Assams svarta teer från Indien. 4 minuter
- Gojis hemligheterÄpple, nypon, hibiskus, gojibär och granatäpplekärnor. 8-10 minuter
- Plommonkaka RooibosCitrus och krämig njutning. Koffeinfri blandning. 6-10 minuter
- Sensuellt te söttMao Feng och Chun Mee teer med ginseng, mango, passionsfrukt, ringblomma och pionblad. 2 minuter
- Indisk yogiKlassisk infusion med kanel, kryddnejlika, ingefära och kardemummakärnor. 9-10 minuter
- Pai Mu TanElegant vitt te från Fujian-området i Kina. 3 minuter
Mousserande meny
- Mousserande te 0% | 59Köpenhamn, Danmark: Silver Needle, Oolong, Hibiscus
- Il.lusio | Glas 8 | Flaska 37D.O. Cava, Spanien | Macabeo, Xarel.lo, Parellada
- Perrier Jouet Gran Brut | Glas 25 | Flaska 145A.O.C. Champagne, Frankrike, Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Signature Cocktails
- The Dutches | 14Palma Gin, hemlagad hibiskussirap, toppa med champagne
- La Revolución | 15Vivir reposado, cointreau, hemlagad mango & agavekräm, lime
- Viskningen | 13,5North Sea Blood Orange Vodka, Mandarin Liquor, tranbär, lime, kokosskum
Kryddig
Afternoon tea per person 50 €.
- TramezziniTonfisk, soltorkade tomater, kryddig mayo
- TramezziniPastrami, senapsmajonnäs
- TramezziniMjukost, tärnad gurka, färsk mynta
- Mini rökt laxApelsin, briochebröd
- Mini croissantKrabba, avokado, guacamole, lime
- Mini smörgås med rökt kycklingMahón-ost, bacon, sallad
Söt
- RosenmousseHallonpuré, vit choklad, hallon
- Choklad, mandelbiskvier & körsbärDränkt i kirsch
- Pecan-tårtaVanilj
- Cheesecake med apelsinMascarpone, vaniljkräm, blåbär
- Rika choklad- och havssaltskakorRika choklad- och havssaltskakor
- Passionsfrukt-, kokos- och mangotårtaPassionsfrukt-, kokos- och mangotårta
- SconesUrval av sylt, gräddfil
