Best of Merchants | MERCHANTS STEAK & GRILL
Kära gäster, vänligen läs våra bokningsvillkor

Best of Merchants

90 per person | Tillgängligt för grupper om 8 gäster eller fler

VID BORDET

  • VARM SOURDOUGH

    Gordal oliver & olivolja
  • CARPACCIO AV REV & NÖTKÖTT

    Angusbiff, räkor, kaviar, parmesan

STARTERS

  • STJÄRT TARTAR

    benmärg, grillad surdeg
  • TNT PRAWNS

    tigerräkor i tempura, TNT-sås
  • BURRATA

    Trio av tomat, aubergine, rucola, russin

HUVUDKURSER

  • PACCHERI PASTA

    Karljohansvamp, tryffelkrispig parmesan, grädde, lime
  • DAGENS FÅNGST

    Fänkålssallad, soltorkade tomater, apelsin, kalamataoliver
  • PETITE CHATEAUBRIAND (+20 euro i tillägg)

    Bakad sötpotatis, hummus av rökt aubergine

DESSERTER

Välj en dessert per gäst eller kockens petite four-meny att dela på till bordet
  • KNICKER SUNDAE

    Choklad-, vanilj- och hallonglass, pekannötspaj, krossad banan, kryddad curd, yoghurtskum
  • PAJ MED SALTAD CHOKLADKOLA

    Mörk chokladganache, saltad karamell, kakaokex, vispad grädde
  • JORDGUBBAR & GRÄDDE

    Färska jordgubbar, grädde, mascarponemousse, mandelbiskvier, basilika
  • KOCKENS URVAL AV PETITE FOUR

    Ganache av vit choklad och olivolja, katalansk gräddnöt, minikokos, Nespressokapsel