Kära gäster, vänligen läs våra bokningsvillkor
MERCHANTS STEAK & GRILL

Klassisk meny

Avsmakningsmeny | 65 per person

Förrätter

  • KYCKLINGKROKETTER

    Truffle aioli
  • RÖKT & HAVSTACOS

    Räkor, rökt havsabborre, rosa tartar, nori, lime
  • ROSTAD RÖDBETA

    Apelsin, gul grapefrukt, pestoyoghurt, färska örter

Huvudrätter

  • GRILLADE KRONÄRTSKOCKOR

    Lätt hummus, kryddad aprikos, chili
  • HEL BENFRI PICANTON

    Bränd citron, örter, potatis
  • DAGENS FÅNGST

    Fänkålssallad, soltorkade tomater, apelsin, kalamataoliver
  • PACCHERI PASTA

    Karljohansvamp, tryffelkrispig parmesan, grädde, lime
  • SIRLOIN (+10€ tillägg)

    Biff & pommes frites

Desserter

  • CHEESECAKE MED PASSIONSFRUKT

    Passionsfrukt, färskostmousse, fruktsorbet
  • TIRAMISU MED PISTASCHMANDEL

    Passionsfrukt, färskostmousse, fruktsorbet
  • KOCKENS URVAL AV PETITE FOUR

    Ganache av vit choklad och olivolja, katalansk gräddnöt, minikokos, Nespressokapsel

Merchant's klassiska urval

  • VITT VIN

    3030 V.T. Mallorca, España Chardonnay, Prensal Blanc, Viognier
  • RÖTT VIN

    VIZACARRA D.O Ribera del Duero, Spanien, Tinto Fino
  • DESSERT VIN

    ENRIQUE MENDOZA D.O. Alicante, España Muscat