Nº 02 · COLECCIÓN FESTIVA 2026

COPA DE BIENVENIDA

Cava / Cerveza / Alternativa sin Alcohol

ENTRANTES PARA COMPARTIR

BURRATA AHUMADA CON CALABAZA GLASEADA AL ARCE

Granada · pistachos · aceite de albahaca

TACO DE PULPO A LA BRASA

Pico de gallo verde · mayonesa de pimentón ahumado · pimiento ahumado

PAPPARDELLE DE TERNERA ESTOFADA

Mascarpone montado · parmesano curado · albahaca crujiente

PLATO PRINCIPAL · ELIJA UNO

SIRLOIN — 250g

Patatas fritas

PICANTÓN ENTERO DESHUESADO

Portobellos confitados · aceite de oliva · tomillo

PESCADO DEL DÍA

Hinojo · zanahorias mallorquinas · tomates confitados · naranja sanguina · aceite de albahaca

COLIFLOR A LAS BRASAS

Crema de pimientos con tofu · almendras mallorquinas tostadas · aceite de pimentón ahumado

POSTRES PARA COMPARTIR

GINGERBREAD S’MORES

Galleta de jengibre · Nutella · crema de cacahuete · nubes de azúcar

CHARLOTA DE PERA

Pera pochada · mousse de canela y vainilla · bizcochos de soletilla

¿POR QUÉ NO MEJORAR?

Paquete de bebidas durante 2 horas · 25 € por persona

Bebidas incluidas sin límite: vinos de la casa (blanco, tinto y rosado), cava, cerveza de barril, refrescos, agua con y sin gas, té y café.

OFERTA DE NAVIDAD PARA EMPRESAS

Para reservas de empresas de Mallorca de 8 o más personas: media botella de vino seleccionado por persona, agua y café o té, además de la copa de bienvenida.

Comidas con reserva previa sujetas a disponibilidad; cenas de lunes a jueves.

www.merchantspalma.com +34 871 52 02 89 · hello@merchantspalma.com