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Carta de Coctéles

Sabores únicos. Momentos inolvidables.
CÓCTELES DE AUTOR
CÓCTELES CLÁSICOS
SIN ALCOHOL

CÓCTELES DE AUTOR

Sabores únicos. Momentos inolvidables.

  • THE MERCHANTS SPRITZ 2.0

    Lillet Blanc, St-Germain, cordial de tomillo y pomelo, Cava y soda de pomelo rosa Le Tribute. | Aperitivo · Cítrico · Efervescente
    18,50 €

  • MERCHANTS CRIMSON FIZZ

    Gin Bramble, frambuesa, limón fresco, sirope simple y ginger beer Le Tribute. | Afrutado · Especiado · Vibrante
    18,50 €

  • CAN MARQUÉS PASSION

    Pisco, Chartreuse Amarillo, fruta de la pasión, lima fresca, sirope simple y espuma sedosa. | Tropical · Herbal · Elegante
    18,50 €

  • KYOTO MULE

    Roku Gin, té de jazmín y Sencha, lima fresca y ginger beer Le Tribute. | Botánico · Refrescante · Refinado
    18,50 €

  • TONKA FASHION

    Woodford Reserve, haba tonka y un delicado aroma de lavanda. | Aterciopelado · Especiado · Sofisticado
    18,50 €

  • DE PALMA A JALISCO

    Tequila Curado, Campari, Palo de Mallorca, agave y espuma de mango. | Intenso · Suave · Inesperado
    18,50 €

  • GOLDEN COLADA

    Ron Santísima Trinidad 3, piña, almendra y lima fresca. Milk Punch clarificado con gas. | Tropical · Sedoso · Vibrante
    18,50 €

CÓCTELES CLÁSICOS

Cócteles clásicos. Sin atajos. Sin concesiones.

  • PORNSTAR MARTINI

    Vodka, Passoã, fruta de la pasión, vainilla y lima fresca. Servido con un chupito de Cava. | Tropical · Sedoso · Festivo
    17,00 €

  • WHITE ESPRESSO MARTINI

    Vodka, licor de café, Disaronno Velvet, espresso recién hecho y vainilla. | Cremoso · Café · Indulgente
    17,00 €

  • PICKLE BLOODY MARY

    Gin Mare, tomate, limón fresco y mezcla picante Merchants, terminado con pepinillo, aceituna y apio. | Sabroso · Especiado · Vigorizante
    17,00 €

  • TOMMY'S MARGARITA

    Tequila reposado, lima fresca, agave y un toque salino. | Cítrico · Limpio · Equilibrado
    17,00 €

  • MEZCAL SPICY PALOMA

    Mezcal, tequila blanco, licor ahumado, lima y soda de pomelo rosa Le Tribute. | Ahumado · Cítrico · Picante
    17,00 €

  • PENICILLIN MILK PUNCH

    Whisky escocés blended, limón, jengibre y miel, y malta de Islay. Clarificado con leche. | Ahumado · Meloso · Reconfortante
    17,00 €

  • GIN BASIL SMASH

    London Dry Gin, limón fresco y sirope casero de albahaca. | Herbal · Fresco · Vibrante
    17,00 €

SIN ALCOHOL

Todo el ritual. Nada de alcohol.

  • SÓLLER SPRITZ ZERO

    Ginebra 0,0, cordial de naranja y mandarina de Sóller, limón fresco y soda de pomelo rosa Le Tribute. | Cítrico · Efervescente · Luminoso
    13,00 €

  • HIERBAS DE LA ISLA

    Hierbas Túnel 0,0, cordial de tomillo y pomelo, limón fresco y tónica. | Herbal · Balsámico · Refrescante
    13,00 €

  • ALMENDRA & SAL DE ES TRENC

    Infusión de manzanilla y azahar, orgeat de almendra mallorquina, lima fresca y sal de Es Trenc. | Sedoso · Floral · Sutilmente salino
    13,00 €

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