WEIHNACHTSTAG
Cava zur Begrüßung · Vorspeisen und Desserts zum Teilen · Hauptgericht bei der Buchung vorbestellt
Auf dem Tisch
KRISTALLBROT
Olivenöl aus der Region
GORDAL-OLIVEN
Gefüllt mit Wermut-Gel
BELLOTA-SCHINKEN
Geriebene Ramallet-Tomaten
Vorspeisen zum Teilen
MEERESFRÜCHTE-PLATTE
Krabbenbeine aus der Region, Venusmuscheln, Miesmuscheln, Garnelen, Scheidenmuscheln und Austern
KAVIAR HINZUFÜGEN · 30 g +60 € · 50 g +95 €
FOIE GRAS
Birne & Ingwer, Vanille-Gel, Kaffee-Streusel
LAMM-KROKETTEN
Ras el Hanout & Emulsion aus getrockneten Aprikosen, Pistazien-Crunch
Auswahl an Hauptgerichten
SPENGSCHWEIN
GEBRATENE TRUTHAHN-ROULADE
AUF DEM JOSPER-GRILL GEGRILLTER SEEBARSCH
BEEF WELLINGTON
ODER UPGRADE AUF JOSPER-GERÄUFER RIBEYE · +20 €
Alles serviert mit gerösteten Rosmarinkartoffeln, Rosenkohl, Gemüse der Saison und Bratensoße
Mini-Dessertverkostung zum Teilen
Kokos-Schneemann
Schokoladen-Himbeer-Weihnachtsbaum
Auswahl an regionalen Käsesorten
WARUM NICHT EIN UPGRADE?
Getränkepaket für 2 Stunden · 30 € pro Person
Hausweine (Weiß-, Rot- und Roséwein) nach Belieben, Cava, Bier vom Fass, stilles und sprudelndes Wasser, Tee und Kaffee
Vegetarische, vegane und pescetarische Menüs verfügbar. Bitte geben Sie dies bei der Buchung an.
RESERVIERUNGEN · www.merchantspalma.com · +34 871 52 02 89 · hello@merchantspalma.com